Russian

Belarusian

English


+375 (2330) 4-24-37 тел. горячей линии
ежедневно с 08.00 до 17.00, перерыв с 13.00 до 14.00
кроме субботы, воскресенья и праздничных дней

+375 (2330) 4-24-52, 4-24-51 регистратура поликлиники

+375 (2330) 4-24-84 регистратура детская

+375 (2330) 4-24-54, 4-24-58, 4-24-59 женская консультация

+375 (2330) 4-24-50 скорая помощь

+375 (2330) 2-25-59 приёмный покой больницы

+375 (2330) 4-24-77 отдел кадров

+375 (2330) 2-24-86 заведующий поликлиникой

+375 (2330) 4-27-81 телефон доверия

E-mail: VetkaTMO@mail.gomel.by


Сердечная диета

Сердечная недостаточность - одна из самых распространенных патологий. Она осложняет течение ишемической болезни (особенно после инфаркта миокарда), сопровождает пороки сердца, многие другие сердечные недуги. В лечении этого заболевания очень важна роль диеты.

Внимание: при тяжелом течении сердечной недостаточности и ухудшении состояния согласование диеты с лечащим врачом обязательно!

                                      Особенности сердечной диеты

1. Меньше соли. При сердечно-сосудистой недостаточности нарушен вводно-солевой обмен. В организме задерживаются ионы натрия, это ведет к накоплению жидкости и отекам, что заметно осложняет работу сердца. В зависимости от стадии заболевания врач может посоветовать не превышать норму 5-6 г, а в некоторых случаях и вовсе отказаться от соли.

2. Пейте не больше 1-1,2 л жидкости в день (включая супы, кисели и т.д.) Лучше утолять жажду некрепким чаем, можно фруктовым. Кофе пейте некрепкий либо с молоком, соки – пополам с водой, минеральную воду – не более 1-2 стаканов в день.

3. Обогатите рацион калием и солями магния. Калий необходим для нормальной работы сердечной мышцы, а магний - сосудов. Много калия в кураге, черносливе, орехах, пшеничных отрубях, свекле, картофеле и капусте, шиповнике, цитрусовых (прежде всего в апельсинах и грейпфрутах), крупах (гречневой, овсяной, рисе), ягодах – черной и красной смородине, малине, клюкве, крыжовнике. Магнием богаты крупы, хлеб и орехи (особенно грецкие, миндаль и фундук), семена подсолнечника, арбуз, морская капуста.

4. Пища должна быть легкой, режим питания – дробный: 5-6 раз в день. Большие объемы пищи, поступающие в желудок, - это дополнительная нагрузка не только на органы пищеварения, но и на сердечно-сосудистую систему.

5. Включайте в меню больше «ощелачивающих» продуктов. При сердечной недостаточности кислотно-щелочной баланс смещается в кислую сторону. Восстановить его помогут молоко и кисломолочные продукты, овощи (свекла, шпинат, огурцы, салат, помидоры), зелень, фрукты (груши и яблоки), ягоды.

6. Ограничьте потребление сахара. Он способствует появлению отеков, что также осложняет работу сердца. Учитывайте все: конфеты, торт, печенье, мед, булочки, мороженое. За день вы можете съесть на выбор 4-5 конфет или 6 чайных ложек сахара, меда, джема или варенья.

7. Откажитесь от жирной пищи. Это дополнительная нагрузка на печень и сердце, особенно если вы страдаете избыточным весом. Для приготовления еды используйте растительное масло. Майонез замените нежирной сметаной, но и ею злоупотреблять не стоит. Норма сливочного масла – не более 10 г (чайная ложка) в день. Включайте в свой рацион сыр типа брынзы - адыгейский, сулугуни (несоленый), но не более ломтика в день.

8. Забудьте про шоколад, крепкие, наваристые бульоны, жареное и копченое мясо, острые блюда и специи. Все эти продукты отрицательно влияют на работу сердца.

9. Отдавайте предпочтение кашам, отварным, тушеным, запеченным в фольге блюдам – из постного мяса (говядины, телятины, курицы и индейки) и нежирной рыбы. Гарниры лучше овощные (из картофеля, моркови, капусты, кабачков), а супы – вегетарианские (овощные и фруктовые), молочные.

10. Если у вас избыточный вес, не увлекайтесь хлебом - позволяйте себе в день не более 2-3 кусочков белого или черного.

Примерное меню на день

Завтрак

Каша гречневая (овсяная) – 6-8 столовых ложек (либо творог – 100-150г, либо пудинг, сырники) и ½ стакана молока. При желании бутерброд с маслом. Стакан некрепкого чая с молоком.

Второй завтрак

Свежее или запеченное яблоко (либо груша, либо 5-6 штук размоченной кураги, банан)

Обед

Суп вегетарианский, мясо отварное (рыба, курица, индейка) с морковным (свекольным) пюре (либо с тушеной капустой, либо салатом из помидора и огурца с подсолнечным маслом); компот из сухофруктов (морс).

Полдник

Яблоко (либо груша, либо стакан отвара шиповника, либо 6-8 штук размоченной кураги).

Ужин (не позднее 19.00)

Отварная рыба с 1-2 вареными картофелинами (либо ломтик сыра с кашей, либо творог, либо морковно-яблочная запеканка).

Перед сном можно выпить стакан простокваши или кефира.

Для страдающих сердечной недостаточностью специалисты разработали  несколько вариантов разгрузочных дней: творожно-молочный, яблочный, рисово-компотный. Вот одна из таких диет.

Творожно-яблочная диета

На весь день 300 г творога, 500 г яблок, 400 мл молока или кефира. Если ваш вес в норме, добавьте 200-300 г картофеля. Все это разделите на несколько приемов.

                                                                                                                      Фельдшер – валеолог                                                                                                                                                          отделения профилактики                                                                                                       Шинкарева Е.Я

Мы на карте



8 (02330) 4-24-37
тел. горячей линии
ежедневно с 08.00 до 17.00, перерыв с 13.00 до 14.00
кроме субботы, воскресенья и праздничных дней

8 (02330) 4-24-52,
4-24-51

регистратура поликлиники

8 (02330) 4-24-84
регистратура детская

8 (02330) 4-24-54, 4-24-58, 4-24-59
женская консультация

8 (02330) 4-24-50
скорая помощь

8 (02330) 2-25-59
приёмный покой больницы

8 (02330) 4-24-77
отдел кадров

8 (02330) 4-24-86
заведующий поликлиникой

8 (02330) 4-27-81
телефон доверия

E-mail: VetkaTMO@mail.gomel.by

 


Сайт president.gov.by Сайт minzdrav.gov.by Биометрика Сайт gomel-region.by/ru/upr-zdr-ru/ Сайт vetka.gomel-region.by/ru/ Спецпроект Белта Здоровые люди Сайт pravo.by/ Сайт bsmu.by <Сайт vetka.gov.byСайт vetkagolos.by ГУ «Республиканский научно-практический центр психического здоровья» ГУ «Помогут бай » ЭТАЛОН-ONLINEВетковские медики в инстаграм